​Çalatlı Kanatlı Yaban Hayvanı Üretim Merkezi; Merkez ilçe Çalatlı köyünde yer alan 17.8 hektarlık sahada 27.04.2007 tarihinde yaban hayvanı üretim merkezi kurulmuş olup, hedef türü kınalı kekliktir. 2012 yılından beri beç tavuğu üretimi de yapılmaktadır.

10.000 yaban hayvanı üretim kapasitesine sahip tesiste 7 adet alıştırma voliyeri, damızlıkhaneler, idari bina ve jeneratör bulunmaktadır. 2007-2020 yılında 155.524  kınalı keklik, 29.847 Beç tavuğu üretilmiş olup, yurdumuzun her yerinde salımları yapılmıştır. Beç tavuğu üretimi 2020 yılı sonu itibariyle sonlandırılmıştır.